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[식생활교육 전문방송] 피로 회복제를 먹으면 실제로 피로가 회복이 …

바쁜 일상 속 만성피로에 시달리고 있는 분들 많으시죠, 편의점이나 약국에 가면 피로회복제 제품을 쉽게 만나볼 수 있는데요, 가장 많은 제품은 카페인이 함유되어 있는 제품이구요 이외에도 비타민 성분의 알약제품, 한약재 성분이 함유된 제품 등 다양합니다. 이러한 피로회복제 제품들! 정말 피로 회복 효과가 있을까요?

[식생활교육 전문방송] “밥 짓기, 나도 할 수 있어요” 청소년 대상 …

맞벌이 가구의 증가로 혼자서 식사를 챙겨먹는 청소년들이 증가하고 있는데 이들은 주로 편의점 간편식과 배달음식 등 떼우기식의 식사를 하고 있습니다.사실상 식생활교육의 사각지대에 놓여있는 청소년을 대상으로 바른식생활의 가치를 알리고 혼자서도 요리를 할 수 있도록 조리법을 알려주는 교육 현장을 다녀왔습니다.

[식생활교육 전문방송] 서울역 대국민 홍보 캠페인 및 정책세미나 개…

- 서울역 대국민 홍보 캠페인 및 정책세미나 개최 - 바른식생활교육체험관 특별 후원금 모금 진행 

[식생활교육 전문방송] AI 사태로 바라 본 국민 밥상 ‘안전지대’

조류인플루엔자, AI는 주로 기온이 낮은 겨울 또는 봄에 발생하는 것으로 알려졌지만 이번엔 여름철에 발생하면서 우려의 목소리가 커지고 있죠. 이와 함께 증가하는 우리 밥상의 안전성에 대한 소비자들의 걱정. 이 걱정을 감소시키는 대안으로 생산자와 소비자 간의 신뢰 형성이 떠오르고 있습니다, 권희진 기자의 보돕니다.AI, 조류인플루엔자는 야생조류나 닭, 오리, 등 가금…

[식생활교육 전문방송] 혼밥, 피할 수 없다면 건강하게 먹자!

혼자 밥먹기 일명 혼밥에도 레벨이 있다는 말 들어 보셨나요? 편의점에서 혼자 밥 먹는게 가장 낮은 수준이구요, 패밀리레스토랑, 횟집이 고수의 단계라고 합니다. 소소한 웃음을 제공하는 이야기지만, 혼밥족들이 얼마나 많으면 이런 이야기가 나올까 싶기도 한데요, 날로 증가하는 혼밥족들의 밥상을 박사라 기자가 보도합니다.  혼자 밥을 먹는 사람들을 칭하는 단어인 …

[식생활교육 전문방송] 내 고향 건강밥상 5편 ‘전남 광양의 매실장…

Chapter 5. ‘매실’을 활용한 건강밥상 일조시간이 길고 강수량이 풍부하며 토양이 비옥한 광양.광양 매실은 향이 진하고 당도와 산도가 높아 전구 최고의 품질로 인정받는다.새콤·달콤·짭조름한 맛과 꼬들꼬들한 식감으로 반찬으로 딱 좋은 ‘매실장아찌’와 ‘매실장아찌 김밥’을 만들어보자.

[식생활교육 전문방송] 식큐멘터리 진품 5편 ‘건강한 밥상! 가족 사…

바쁜 도시생활 속 도시민들은 식생활의 관심이 줄어들고 이에 건강·환경문제가 발생하고 있다. 바른 식생활의 실천자이며 교육자인 도시민을 대상으로 한 식생활교육은 굉장히 중요하며 이에 올해 53개 대형유통업체 문화센터에서 식생활교육이 이루어지고 있다.‘바른밥상 밝은100세 5대 실천과제’를 바탕으로 한 그 교육현장에 함께 가보자.

[식생활교육 전문방송] 뇌를 깨우는 가장 효과적인 방법! 아침밥 먹…

여러분 오늘 아침식사 하셨나요? 식사 대신 아침 잠을 선택하거나 귀찮아서 아침식사를 거르시는 분들 많으실텐데요실제로 아침 결식률은 매년 증가하고 있다고 합니다. 하지만 잠들어있던 뇌를 깨우는 가장 효과적인 방법은 아침식사를 하는 건데요.아침밥의 중요성을 박사라 기자가 보도합니다.바쁜 일상에 쫓겨 아침밥을 챙길 여유가 없는 한국인들.19세 이상 성인의 아침 …

[식생활교육 전문방송] 국가 종합먹거리 전략 속 주목받는 ‘식생활…

안전하고 건강한 먹을거리에 대한 소비자들의 관심이 점점 증가하고 있죠.하지만 기후 변화로 인해 우리나라의 농식품 생산이 불안정해지는 등 식품관련 다양한 문제들이 발생하고 있습니다. 이에 국가적인 전략 수립이 필요성이 대두되고 있는데요 자세한 내용 권희진기자가 보도합니다.안전한 먹을거리를 얻기 위해서는 생산부터 유통, 식생활, 영양, 환경까지 복합적인 …

[식생활교육 전문방송] 6월은 식생활교육의 달 외

6월은 식생활교육의 달6월은 식생활교육의 달입니다. 2009년 식생활교육지원법 시행 이후 제 2차 식생활교육기본계획에 따라 정부에서 지정했습니다.식생활교육국민네트워크는 28일 식생활교육 정책 세미나, 22일 바른밥상 밝은 100세 캠페인 등 다양한 활동을 진행할 예정입니다.도시민 식생활문화교실 교육후기 이벤트 개최식생활교육국민네트워크에서는 도시민 식생활문화교…

[식생활교육 전문방송] “단순 요리교실과는 달라요” 도시민 식생…

대형마트는 도시에 사는 어머님들이 식재료를 사기 위해 자주 방문하는 곳입니다.접근성이 좋다 보니까 대형마트 내 문화센터는 항상 도시민들로 북적인다고 하는데요.다양한 프로그램 중 단연 인기인 식생활교육 현장에 제가 직접 다녀왔습니다. 

[식생활교육 전문방송] 소화가 안 될 때 탄산음료를 마시면 도움이 …

안녕하세요, 알쏭달쏭 식생활 박사랍니다. 과식을 했거나 급하게 먹어서 속이 더부룩하다고 느끼실 때, 혹시 탄산음료를 찾진 않으신가요? 오늘 바로잡을 주제는 바로 ‘소화가 안 될 때 탄산음료를 마시면 도움이 된다?’ 입니다.이러한 오해가 생긴 이유는 바로 탄산음료를 마시고 난 후 나오는 트림 때문인데요.많은 분들이 이 트림이 소화가 잘 됐기 때문에 나오는 현…

[식생활교육 전문방송] 내 고향 건강밥상 4편 ‘상주시 오이롤, 이정…

음식을 가장 맛있고 신선하게 먹는 방법! ‘제철 식재료를 활용하라’Chapter 4. ‘오이’를 활용한 건강밥상 상주오이는 낙동강의 깨끗한 물과 자연친화적인 농법으로 재배되어 크기는 20~30cm 정도이며 단단하고 색이 선명하다.상주 오이를 얇게 썰어 아삭하게 씹히는 ‘오이롤’을 만들어보자 

[식생활교육 전문방송] 식큐멘터리 진품 4편 ‘바른식생활! 체험관에…

영유아시기에 형성된 식습관은 평생 영향을 미치기 때문에 새로운 음식을 경험하게 하고 균형 잡힌 식습관을 형성시키도록 돕는 교육이 필요하다.수원에 위차한 ‘바른식생활체험교육관’에서 영유아를 대상으로 텃밭교육과 미각교육을 실시하고 있는데 그 현장으로 가보자!

[식생활교육 전문방송] 식생활은 F학점?…대학생 식습관 현주소

심각한 취업난에 힘들어하는 대학생들. 영어성적, 학교성적 등 취업에 도움이 되는 항목들에 높은 점수를 얻기 위해 고생하는데요. 하지만 이들의 식습관 점수는 어떨까요? 아침밥은 거르고, 점심은 편의점에서 간단하게 떼우는 등 우리 대학생들의 식습관은 F학점이라 해도 과언이 아닐 것 같습니다. 대학생들의 식생활을 권희진기자가 보도합니다.  부모님 혹은…

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  • LG의 또다른 불량 세탁기 트롬 그리고 LG의 횡포
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